2008
Investigación y primeros ensayos
La sequía impulsa la búsqueda de alternativas de alimentación animal adaptadas a condiciones de escasez de agua.
NORTE VERDE
18 años construyendo futuro
Una historia que nació buscando una respuesta a la sequía y se transformó en producción, investigación y transferencia de conocimiento desde Churqui Cañada.
Conocé nuestra historia
CHURQUI CAÑADA
El lugar donde comenzó todo
Espacio preparado para fotografía histórica
2008
la búsqueda toma forma
EL COMIENZO
Cuando faltaba agua, empezamos a buscar otra manera.
En el norte de Córdoba la sequía no es una abstracción: significa falta de pasto, pérdida de animales y familias que encuentran cada vez más difícil permanecer en su territorio.
Entre 2006 y 2008, durante un período de fuerte escasez hídrica, Víctor David Moncada comenzó a investigar alternativas que permitieran producir alimento animal utilizando poca agua y superficies reducidas.
Los primeros ensayos se realizaron a pequeña escala. La búsqueda combinó investigación, prueba y error, consultas técnicas y el estudio de experiencias hidropónicas desarrolladas en otras partes del mundo.
En 2011 esa experiencia ya había llegado a Churqui Cañada. Allí comenzó a consolidarse un modelo productivo que con el tiempo sumaría tecnología, trabajo cooperativo, investigación y capacitación.
Norte Verde no nació como una solución de escritorio: nació frente a un problema concreto del territorio.
NUESTRO RECORRIDO
De una necesidad local a una experiencia que se comparte.
2011
Producción en Churqui Cañada
La experiencia se instala en el territorio y comienza a desarrollarse junto a productores locales.
2013+
Investigación, tecnología y cooperativismo
El Proyecto de Forraje Verde Hidropónico se articula con la Fundación Consumo y Ambiente y la Cooperativa de Trabajo Productores de Churqui Cañada.
2019
Nuevos desarrollos hidropónicos
La experiencia con brotes de trigo suma una nueva línea de producción vinculada al wheatgrass y a la economía circular.
2022
Día Mundial de la Alimentación
La experiencia de Churqui Cañada participa en la celebración organizada junto a FAO y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
HOY
Producir, capacitar y transferir
Norte Verde integra experiencia de campo, capacitación, asesoramiento técnico y desarrollo de soluciones FVH para productores e instituciones.
UN PROYECTO CON RAÍCES
Tres dimensiones que se encuentran en el territorio.
Norte Verde se construye a partir de una relación entre investigación, organización comunitaria y experiencia productiva.
INVESTIGACIÓN · AMBIENTE
Fundación Consumo y Ambiente
El Proyecto de Forraje Verde Hidropónico forma parte del trabajo desarrollado por la Fundación Consumo y Ambiente junto a la Cooperativa de Trabajo Productores de Churqui Cañada.
Desde este ámbito se promovieron investigación, vinculación técnica, capacitación y difusión de tecnologías orientadas al uso eficiente de los recursos.
Conocer la Fundación →
TERRITORIO · PRODUCCIÓN
Cooperativa de Trabajo Productores de Churqui Cañada
La organización cooperativa permitió llevar la tecnología al territorio, sumar productores y transformar una experiencia productiva en una herramienta vinculada al trabajo y al arraigo.
En Churqui Cañada se encuentra el vivero donde se desarrollan experiencias de producción de FVH destinadas a alimentación animal.
TECNOLOGÍA · TRANSFERENCIA
Norte Verde
Es la expresión productiva y de transferencia de conocimiento construida a partir de años de experiencia con Forraje Verde Hidropónico.
Hoy ese recorrido se traduce en capacitación, asesoramiento técnico, módulos de producción y desarrollo de viveros para distintos tipos de proyectos.
Desarrollar un proyecto →CHURQUI CAÑADA · CÓRDOBA
El territorio es nuestro laboratorio real.
Churqui Cañada es el lugar donde la idea se convirtió en producción. Allí se desarrolló un vivero hidropónico de aproximadamente 200 m² con capacidad potencial de producir hasta 3 toneladas diarias de FVH.
La experiencia permitió trabajar sobre eficiencia hídrica, control de temperatura y humedad, producción en altura, alimentación de distintas especies y adaptación del sistema a contextos rurales con limitaciones productivas.
200 m²vivero productivo
hasta 3 tde FVH por día
todo el añoproducción controlada
VIVERO PRODUCTIVO
Churqui Cañada
Espacio preparado para fotografía del vivero
PERSONAS DETRÁS DE LA HISTORIA
Dos generaciones, una misma búsqueda.
EL ORIGEN DE UNA IDEA
Dr. Víctor David Moncada
Abogado · Productor hidropónico · Impulsor del proyecto
Oriundo de Churqui Cañada, en 2008 quedó impactado por la mortandad de animales provocada por la sequía del norte cordobés. Esa experiencia lo llevó a investigar formas alternativas de producir alimento animal con menor dependencia del agua y del suelo.
Comenzó con ensayos hidropónicos a pequeña escala, profundizó la investigación y participó en el desarrollo de la experiencia productiva que desde 2011 se consolidó en Churqui Cañada.
Una tecnología tiene verdadero valor cuando puede convertirse en una herramienta para el productor.
PRODUCCIÓN · AMBIENTE · TRANSFERENCIA
María Victoria Moncada
Abogada · Productora hidropónica
Se incorporó desde los comienzos al proceso iniciado por su padre. Su vínculo con el campo, el derecho ambiental y la producción fue dando al proyecto una mirada que integra tecnología, sustentabilidad y desarrollo de las comunidades rurales.
Es integrante de la Cooperativa de Trabajo Productores de Churqui Cañada y ha trabajado en la difusión del FVH, la capacitación de productores y el desarrollo de un modelo de triple impacto: ambiental, social y económico.
Su recorrido también incluyó la actividad dirigencial agropecuaria, siendo la primera mujer en presidir la Sociedad Rural de Córdoba.
El desafío no es solamente producir: es generar herramientas que permitan permanecer y crecer en el territorio.
NUESTRA HISTORIA EN PRIMERA PERSONA
Ver, escuchar y conocer la experiencia.
Este espacio reúne entrevistas, presentaciones y registros audiovisuales sobre el desarrollo de Norte Verde y la experiencia de Churqui Cañada.
VIDEO PRINCIPAL · NORTE VERDE
La experiencia de Norte Verde en primera persona
Un recorrido audiovisual por la producción hidropónica, el trabajo en Churqui Cañada y el impacto territorial del proyecto.
Abrir en YouTube →Víctor Moncada y el desarrollo del proyecto
Entrevista sobre el origen, la técnica y el recorrido productivo del Forraje Verde Hidropónico.
Abrir en YouTube →Forraje que se convierte en producción
Nota periodística sobre el valor del FVH para alimentación animal, eficiencia y trabajo territorial.
Abrir en YouTube →NUESTRO PRESENTE
Lo que comenzó como una respuesta a la sequía hoy es conocimiento para compartir.
Seguimos produciendo, investigando y capacitando porque creemos que la tecnología tiene sentido cuando ayuda a resolver problemas reales y puede ser apropiada por quienes la necesitan.
